SLAGERIJ

Ambachtelijke slagerij aan een betaalbare prijs!

In de beenhouwerij wordt het vers vlees ter plaatse verwerkt. Een ruime keuze rund, varken, kip, kalkoen, kalf, lam… vind je bij ons terug. Ook lekkere côte à l’os, Irish Beef….

De overheerlijke zelfgemaakte préparé is zeer gegeerd bij de Tieltenaren, nog niet geproefd? Moet je zeker eens doen!

Heb je een feestje? Informeer dan even naar onze verzorgde fondue & gourmetschotels, koude vlees- en visschotels,…

Tijdens de zomermaanden is er een uitgebreid barbecue assortiment met diverse brochettes, ribbetjes, biefstuk…

Verkrijgbaar aan onze slagerij op bestelling:

Fondue varié: €7,90/pers

Rundsbiefstuk, varkenshaasje, kalkoenhaasje, kalfsbiefstuk, assortiment balletjes  350gr

Fondue Speciaal: €12,20/pers

Rundsbiefstuk, varkenshaasje, kalfsblokjes, chipolata, Ardeens haasje, kalkoenhaasje, assortiment balletjes.500gr   

Gourmet junior: €6,90/pers

Mini cordon bleu, mini chipolata, mini kaasburger, mini kipnuget.

Gourmet/Steengrill: €8,90/pers

Rundsbiefstuk, cordon blue, varkenshaasje, kaasburger,Worstjes, brochetje, Ardeens burgertje, gemarineerde kip.

Gourmet/Steengrill van het huis: €12,20/pers

Rundsbiefstuk, kalfsbiefstuk, gemarineerde kip, worstjes, eendefilet, varkenshaasje, lamskoteletje, kalkoenhaasje, verse zalm, scampi.                            

Koude vlees– en visschotel: €19,95/pers

Aspergerol met beenham, rosbief, Italiaanse ham met meloen, gebakken kippenbout .Tomaat garnaal, zalm belle-vue, gerookte Noorse zalm en opgevuld eitje met krabsla.

Koude vleesschotel: €12,95/pers

Rosbief, gekookte beenham met asperges, Italiaanse ham met meloen, gebakken varkensvlees,  gebakken kippenbout, granmargo salami. eitje  met vulling.

Koude visschotel: €18,95/pers

Zalm belle-vue, gerookte Noorse zalm, tomaat garnaal, perzik tonijn, gerookte forelfilet, eitje met krabsla, gerookte heilbot, tongrolletjes en langoustine.